Arkib untuk Mac 16, 2012

Burger

Posted: Mac 16, 2012 in Aku, Makan-makan, Melayu, Perkongsian

Berilah saya burger KFC atau McDonalds yang harganya berbelas-belas ringgit itu, selera saya tetap pada burger ala Melayu. Daging burger digoreng di atas kuali leper; ditambah perasa Maggi, sedikit serbuk kari, serbuk lada hitam dan dicurah sedikit air bawang. Kemudian dimakan bersama salad, bawang dan timun, ditambah sos cili, sos lada hitam dan mayonis. Cukup menyelerakan.Mahu yang special? Minta tambah telur dan keju. Rumit betul untuk membuatnya kalau dibandingkan burger ala Mat Salleh yang simple. Cuma, kalau makan janganlah kerap sangat, kurang bagus.

Mungkin memang dah menjadi suatu trademark¬†yang menjual burger ini biasanya orang Melayu. Puas saya saya perhati, tapi masih belum jumpa orang Cina atau India menjual burger. Mungkin ada, cuma saya saja yang belum terjumpa. Walaupun biasanya secara kecil-kecilan, saya percaya kerja menjual burger pasti mendatangkan keuntungan. Kalau sedap, pasti ramai yang mencari. Dan sedikt yang saya nak kongsi, burger maut sepupu saya di Melaka. Rasanya memang sedap ditambah tarikan skill ¬†‘api naik kuali’nya. Sudah terkenal sekitar Melaka. Kalau ke Melaka singgah-singgah la ya. Letaknya di Semabok, berhadapan Hotel Semabok Inn.

Imej

Imej

Imej

Imej

Imej

Imej

Oh ya. Ada juga murid saya yang berniaga burger ini. Boleh tahan rasanya. Selalu juga saya melepak di gerainya. Letak gerainya di hadapan SJKC Pai Tek, Nibong Tebal. Semoga abang-abang burger (atau adik-adik) akan terus maju dalam perniagaan.

Lama II

Posted: Mac 16, 2012 in Aku, Harapan, Perasaan, Perkongsian, Uncategorized
Tag:, ,

Lama saya renung skrin komputer riba. Lama juga saya mengacah-acah jari untuk mula menaip. Merenung skrin dan mengacah-acah jari kerana cuba mengingat kata laluan blog ini sebenarnya. Hampir lupa kerana sudah lebih setengah tahun tidak menjengah laman ini rupanya. Moga-moga ini bukan kali terakhir saya menulis di siniuntuk tahun ini.

Saya mula mengenal laman ini semasa dilanda pelbagai masalah suatu ketika dulu. Lalu saya jadikan tempat ini sebagai medium mencurah rasa. Hari ini saya mula merasakan saya kembali memerlukan ruang ini. Ya, itu sikap biasa seorang manusia biasa termasuk saya. Mencari bila perlu, tinggalkan bila senang dengan yang lain.